Le restaurant gastronomique vous accueille toute l’année midi et soir, même en hiver !!! Et oui… surtout en hiver dirais-je…
(en juillet et en août, service le soir uniquement).Le nombre de convives est limité à 30 l’hiver et 45 l’été, aussi nous vous conseillons de réserver 48 heures à l’avance.DINER ROMANTIQUE POUR LA SAINT VALENTIN
55 EUROS
En amuse bouche
Tartare d’œuf de saumon, émulsion d’huîtres
Moule au thym & citron
Ravioles Marines, Bouillon de langoustines
Langoustines marinées aux agrumes
Pressé de foie gras aux pommes
Bonbon de foie gras Roulé au sésame
& confit de pomme
Pavé de cabillaud confit à l’huile d’Olive,
Tuile de pomme de terre aux olives noires
Tartare de tomate
Sélection de Fromages
Desserts des Amoureux autour de la Poire
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Ne vous y trompez pas, la carte change au rythme des saisons, jamais entièrement mais toujours des plats ici et là, à raison d’un minimum de 4 fois l’an.
Pour consulter nos cartes cliquer sur les documents à télécharger en bas à droite de l'écran, sous les rubriques...
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Le salon de dégustation vous accueille à toute heure.
Ce salon est celui de tous les plaisirs... Vous pourrez y déguster différents whisky, cognac ou autres alcools. Vous pourrez aussi découvrir la cave à cigares, prendre un thé au coin du feu ou faire une partie d’échec, bouquiner ou bavarder...
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